毎月19日は食育の日です。
なぜ19日が食育？？
食育の「食」が初→1,9
食育の「育」が19を連想させるからだそうです。
平成19年に日本歯科医師会、日本歯科医学会、日本学校歯科医学会、日本歯科衛生士会の
4団体にて「食育推進宣言」を行いました。
宣言の内容を一部抜粋いたします。
1. 「食べ方」を通して、生涯にわたって安全で快適な食生活を営むことを目的とした
食育を推進する
2. あらゆる場と機会を通して、口の健康を守り五感で味わえる食べ方ができる
食育を推進する
われわれ歯科に関連するすべての職種は、国民すべてが豊かで健全な食生活を営むことが
できるよう、多くの領域と連携して国民運動である食育を広く推進することをここに宣言する
宣言にあるように、歯科では食育の基本である「食べ方」支援することができます。
近年、食育に関する様々な認定資格がありますが、歯科医療に従事する私たちこそ
食育指導や情報発信の任を担うべき存在と自負しています。